切成絲，但是注意不要太細哦，后面我們腌制的時候會脫水變得很小很小。
第二步 放入鹽，用手來不斷地抓，腌制脫水。
看，可以脫水成這樣哦。到這一步就要將水全部擠干備用。
第三步 香菜切段
放料攪拌均勻。
最后美美裝盤~
再放上自己喜歡吃得小番茄，補充維生素~ 完成！
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