冰淇淋DIY2018年8月8日
夏天，小朋友們都喜歡吃冰淇淋，
一口冰涼入嘴，
甭提有多開心了！
然而媽媽們總是充滿了擔(dān)心：
外面買的冰淇淋會(huì)不會(huì)有添加劑，
會(huì)不會(huì)太冰、孩子腸胃受不了？
這不，今天泰哥福妹就教大家，
如何用燜燒杯制作冰淇淋。
經(jīng)過泰哥福妹數(shù)次的調(diào)制（失?。?，
終于找得到了最佳的搭配！
容易踩的雷都給你們踩過了，
剩下的就看你們了。
食材
白砂糖、牛奶、淡奶油、蛋黃
做法
1. 將純牛奶和白砂糖倒入鍋中，加熱至糖完全融化。再倒入打散的蛋黃，加熱至粘稠。（為防止粘鍋，記得要不停攪拌哦）
2. 新拿一鍋，倒入淡奶油和白糖，并用攪拌機(jī)打發(fā)至六成。
3. 把打發(fā)好的奶油和冷卻了的蛋奶液攪拌均勻。
4. 接下去就需要我們的燜燒杯出場(chǎng)啦！在燜燒杯底部加入適量的冰塊和食鹽搖晃。再套上一層保鮮袋，將準(zhǔn)備冷卻的冰淇淋倒進(jìn)去。最后，再覆蓋上一層冰塊，并擰緊杯蓋。
5. 靜置一小時(shí)后，美味的冰淇淋就完成了！根據(jù)喜好，點(diǎn)綴上干果或水果。
大功告成！
用燜燒杯做的冰淇淋，
最大的優(yōu)點(diǎn)在于沒有那么冰，
特別適合低齡的孩子食用了！
由于杯體采用雙層結(jié)構(gòu)，
通過無尾抽真空技術(shù)，
有效阻隔熱量的傳遞，
防止外部空氣進(jìn)入，
減少熱量流失，
因此最長(zhǎng)可保冷達(dá)6小時(shí)。
趕緊動(dòng)手嘗試下吧，
給孩子一份涼爽的夏天，
錯(cuò)過了還得等一年！
